Java接口是一种抽象类型，它只包含方法的声明而没有方法的实现。接口可以包含常量和方法的声明，但是方法必须是抽象的，即没有方法体。Java接口可以被类实现，一个类可以实现多个接口。通过实现接口，类可以获得接口中定义的方法，从而实现多态性和灵活性。接口在Java中被广泛应用，例如在事件处理、回调函数等方面。