要查看CentOS上Tomcat的日志，您可以按照以下步骤操作：
找到Tomcat的安装目录：
Tomcat通常安装在/opt/tomcat或/usr/share/tomcat目录下。您可以使用find命令来查找Tomcat的安装位置：
sudo find / -type d -name "tomcat"
查看Tomcat日志文件：
Tomcat的主要日志文件通常位于logs目录下。您可以使用ls命令来列出日志文件：
cd /path/to/tomcat/logs
ls -l
其中/path/to/tomcat是您在步骤1中找到的Tomcat安装目录。
使用tail命令实时查看日志：
如果您想实时查看日志文件的最新内容，可以使用tail命令：
tail -f catalina.out
这将显示catalina.out文件的最新内容，并且当文件更新时，新的内容会自动显示在终端上。
查看特定日期的日志：
如果您想查看特定日期的日志，可以使用grep命令结合find命令：
grep "日期" /path/to/tomcat/logs/catalina.out
将日期替换为您想要查找的日期，例如2023-04-01。
使用日志管理工具：
如果您需要更高级的日志管理功能，可以考虑使用如logrotate、ELK Stack（Elasticsearch, Logstash, Kibana）或Graylog等工具来帮助您管理和分析日志。
请注意，查看日志文件可能需要管理员权限，因此您可能需要使用sudo命令来执行上述操作。如果您在查看日志时遇到权限问题，请尝试使用sudo。