在实时数据处理中，使用PL/pgSQL的循环结构可以很好地处理大量数据并执行重复性任务。具体来说，循环结构可以帮助实现以下功能：
遍历数据集：循环可以帮助遍历数据库中的数据集，对每一条数据进行处理。
执行批量操作：循环可以帮助执行批量操作，比如对数据集中的每一条数据执行相同的操作。
实现逻辑控制：循环结构可以根据不同的条件执行不同的操作，实现复杂的逻辑控制。
实现数据聚合：循环可以帮助将多条数据聚合成一条数据，或者将一条数据拆分成多条数据。
总的来说，PL/pgSQL的循环结构在实时数据处理中可以帮助实现数据的批量处理、逻辑控制和数据聚合等功能，提高数据处理的效率和灵活性。