从Scratch定制Ubuntu的可行性分析是一个复杂但非常有教育意义的过程。以下是对这一问题的详细分析：
技术可行性：从技术角度来看，Ubuntu From Scratch (UFW) 是一个可行的项目。它允许用户从头开始构建自己的Ubuntu系统，从而完全控制系统的每个组件。这种方法不仅可以帮助用户深入了解Linux系统的工作原理，还可以满足特定的安全需求、资源限制和定制化需求。
学习目的：对于想要学习Linux系统工作原理的用户来说，UFW是一个很好的学习工具。通过这种方式，用户可以学习到关于系统启动、软件包管理、系统配置等方面的知识。
安全需求：在高度安全敏感的环境中，可能需要一个最小化的系统，没有不必要的软件。UFW允许用户只安装必要的组件，从而减少潜在的安全风险。
资源限制：在资源受限的设备上（如嵌入式系统或老旧硬件），从头开始构建Ubuntu系统可以帮助用户优化系统资源的使用，确保系统能够在有限的硬件上运行。
定制化需求：对于那些需要特定配置或软件组合的用户来说，UFW提供了一个灵活的平台，允许用户根据自己的需求定制系统。
教学目的：UFW也可以作为教学工具，用于教授学生关于Linux系统的基础知识和操作技能。
技术难度：从头开始构建Ubuntu系统需要一定的Linux知识和经验，因为用户需要手动处理许多系统配置和软件包安装的任务。
时间投入：这个项目需要大量的时间和精力，不适合那些希望快速部署和运行Ubuntu系统的用户。
依赖管理：在构建过程中，需要仔细管理各种依赖关系和软件包的版本，以避免兼容性问题。
硬件要求：对于资源受限的环境，需要选择合适的编译工具和目标平台，以确保系统能够在有限的硬件上运行。
综上所述，从Scratch定制Ubuntu是技术上可行的，尤其适用于教育、安全敏感环境和资源受限的环境。然而，它需要较高的技术水平和大量的时间投入，实施过程中需要注意依赖管理和硬件要求。