在PHP中，Lambda函数也被称为匿名函数，它与普通函数的区别在于以下几点：
声明方式：Lambda函数使用function()来声明，而普通函数使用function name()来声明。
可以被赋值给变量：Lambda函数可以被赋值给变量，也可以作为参数传递给其他函数，而普通函数不能直接赋值给变量。
作用域：Lambda函数默认会继承父作用域的变量，而普通函数需要使用use关键字来引入外部变量。
简洁性：Lambda函数通常比普通函数更简洁，适用于一次性使用的情况。
总的来说，Lambda函数更灵活和简洁，适合简单的、一次性的函数处理，而普通函数更适合复杂的、需要多次调用的函数。