在处理日期和时间数据时，NVL2函数可以用来判断一个日期字段是否为空，并根据不同情况返回不同的值。例如，可以使用NVL2函数来判断某个日期字段是否为空，如果不为空则返回日期字段本身，如果为空则返回一个默认值，如下面的示例：
SELECT NVL2(hire_date, hire_date, '1900-01-01') AS hire_date
FROM employees;
在上面的示例中，如果hire_date字段不为空，则返回hire_date字段本身，如果hire_date字段为空，则返回’1900-01-01’作为默认值。这样可以在查询中对日期字段进行处理，避免空值带来的问题。