MySQL中的GRANT SELECT语句用于授予用户对数据库中表的查看权限，它并不会直接对数据库加锁。GRANT SELECT语句只是在用户权限表中添加了相应的权限记录，允许用户查询表中的数据。加锁通常是在执行数据操作语句时发生的，如UPDATE、DELETE等操作会对表中的数据行进行加锁。GRANT SELECT语句并不会直接导致数据库中的表被锁定。