在Ubuntu上使用RustDesk连接不稳定可能有几种原因，包括网络问题、软件问题或配置问题。以下是一些可能的原因和解决方法：
网络问题：连接不稳定可能是由于网络问题导致的。请确保您的网络连接稳定，尝试使用其他网络或重启您的网络设备。
软件问题：可能是RustDesk软件本身存在问题。尝试更新到最新版本，或者重新安装软件。
防火墙设置：您的防火墙设置可能会影响RustDesk连接的稳定性。请检查您的防火墙设置，确保RustDesk被允许通过防火墙连接。
配置问题：您的Ubuntu系统配置可能有问题，导致RustDesk连接不稳定。尝试重新配置您的系统，或者尝试在其他设备上使用RustDesk看看是否有同样的问题。
如果以上方法都无法解决问题，建议您联系RustDesk的技术支持团队，他们可能能够提供更详细的帮助和解决方案。