在MATLAB中，pie函数用于绘制饼图。其语法如下：
pie(X)：绘制一个饼图，X是一个包含正数的向量，表示每个扇形的大小。饼图中每个扇形的大小与X中相应元素的值成比例。
pie(X, explode)：除了指定每个扇形的大小外，还可以通过explode参数指定是否将某个扇形从饼图中分离出来。explode是一个与X相同大小的向量，其中对应位置为1表示将该扇形分离出来，为0表示不分离。
pie(X, explode, labels)：除了绘制饼图和指定分离扇形，还可以通过labels参数指定每个扇形的标签。labels是一个与X相同大小的cell字符串数组，其中对应位置的字符串为该扇形的标签。
pie(ax, ___)：在指定的坐标轴ax上绘制饼图。
示例：
X = [20, 30, 15, 35]; % 定义每个扇形的大小
explode = [0, 0.1, 0, 0]; % 分离第二个扇形
labels = {'A', 'B', 'C', 'D'}; % 设置标签
pie(X, explode, labels); % 绘制饼图
title('Pie Chart'); % 设置标题
这将绘制一个包含4个扇形的饼图，每个扇形的大小分别为20、30、15和35。第二个扇形将被分离出来，标签分别为A、B、C和D。