在Java中，可以通过以下几种方式来配置数据交互接口：
1. 使用配置文件：可以使用XML、Properties等格式的配置文件来配置数据交互接口。在配置文件中，可以指定数据库的连接信息、用户名、密码等。然后在Java代码中，通过读取配置文件的方式来获取配置信息，并使用这些配置信息来建立数据库连接。
2. 使用注解：可以通过使用注解来配置数据交互接口。在接口的方法上添加相应的注解，如@Select、@Insert、@Update等，来指定具体的SQL语句和参数。然后在Java代码中，通过注解处理器来解析这些注解，并生成相应的数据交互代码。
3. 使用Java配置类：可以使用Java配置类来配置数据交互接口。通过编写一个Java类，将数据库连接信息、用户名、密码等作为类的属性，并提供相应的getter和setter方法。然后在Java代码中，通过创建该类的实例，并设置相应的属性值来配置数据交互接口。
以上是常见的几种配置数据交互接口的方式，具体使用哪种方式取决于项目需求、个人习惯和团队约定。