在Ubuntu上使用Jellyfin播放视频时遇到卡顿问题，可以通过以下几种方法来解决：
更换播放器
- 使用LibVLC：Jellyfin自带的LibVLC播放器可以解决一些卡顿问题，但可能会降低视频质量。
- 采用外部播放器：如Kodi或VLC。Kodi在安装了Jellyfin插件后，可以显示Jellyfin的视频库，并且播放效果一流。
更换硬件
- 更换电视机：不同型号的电视机解码能力不同，更换为支持高清解码的电视机可能会改善播放效果。
- 开启显卡硬解码：
- NVIDIA显卡：查看NVIDIA官网的解码与编码矩阵图，选择合适的显卡型号。安装相应的NVIDIA驱动程序，然后按照Jellyfin官方文档开启硬件加速。
- Intel核显：推荐使用10代以上CPU的核显，如Intel HD Graphics 630以上。
- AMD显卡：解码能力较强，但需要注意避免选择没有编码能力的型号。
优化Jellyfin配置
- 调整内存限制：通过修改Jellyfin的systemd服务文件，增加或减少分配给Jellyfin的内存。
- 启用并配置缓存：在Jellyfin的配置文件中启用缓存，并根据需要调整缓存大小。
- 限制并发连接数：调整配置文件中的MaxConcurrentSessions设置，减少同时连接到服务器的客户端数量。
- 开启预加载：在Jellyfin的配置文件中启用预加载功能，提前加载即将播放的媒体文件。
- 选择合适的视频编码：使用FFmpeg等工具将媒体文件转换为高效的编码格式。
网络设置优化
- 检查并优化服务器的网络设置，如启用QoS(Quality of Service)设置。
其他注意事项
- 如果使用NAS作为Jellyfin的媒体库，确保NAS的性能足够应对高清内容的播放需求。
在进行任何系统级更改时，建议先备份重要数据，以防万一。
通过上述方法，您可以尝试解决Ubuntu上Jellyfin的卡顿问题。如果问题依旧存在，可能需要进一步检查硬件配置或寻求社区的帮助。