当Java程序出现假死（hang）或无法打印日志时，可以采取以下措施进行排查和解决：
分析日志：首先检查程序的日志文件，看是否有异常信息、错误或者警告。如果有，根据日志信息进行相应的处理。
线程dump分析：使用jstack工具获取Java进程的线程dump，分析线程状态，找出可能导致假死的线程。例如，可以检查是否存在死锁、活锁或者资源竞争等问题。
使用命令：jstack <pid> > thread_dump.txt
内存分析：使用jmap工具获取Java进程的内存快照，分析内存使用情况。例如，可以检查是否存在内存泄漏或者内存溢出等问题。
使用命令：jmap -heap <pid> > heap_info.txt
启用GC日志：启用Java垃圾回收（GC）日志，以便分析GC行为是否正常。可以通过在启动Java程序时添加以下参数来启用GC日志：
-XX:+PrintGCDetails -XX:+PrintGCDateStamps -Xloggc:gc.log
性能分析：使用性能分析工具（如VisualVM、JProfiler等）对程序进行实时性能分析，找出性能瓶颈或者资源消耗高的操作。
代码审查：对程序代码进行审查，检查是否存在潜在的问题，如同步问题、死锁、资源泄漏等。
调整JVM参数：根据分析结果，调整JVM参数，如堆大小、垃圾回收器等，以提高程序性能。
重启程序：如果上述方法都无法解决问题，可以尝试重启程序，看是否能恢复正常运行。
求助：如果问题仍然无法解决，可以寻求同事、社区或者官方支持的帮助。