是的，Sora模型可以用于信息抽取和知识图谱构建。Sora模型是一个基于预训练的自然语言处理模型，具有强大的文本理解和信息抽取能力。通过对大规模语料进行预训练，Sora模型可以学习到丰富的语义信息，能够识别并抽取出文本中的实体、关系和事件等重要信息，并将其构建成知识图谱。因此，Sora模型可以在信息抽取和知识图谱构建任务中发挥重要作用，帮助提高文本理解和信息挖掘的效率和准确性。