PHP中的文件操作可以进行多种流操作，主要包括以下几种：
打开文件：使用fopen()函数可以打开一个文件，该函数接受两个参数：文件名和打开模式。打开模式可以是只读（‘r’）、写入（‘w’）、追加（‘a’）或读写（‘r+’、‘w+’、‘a+’）。
读取文件：可以使用fread()函数从文件中读取内容。该函数需要传入三个参数：文件指针、要读取的字节数以及可选的编码格式。
写入文件：使用fwrite()函数可以将数据写入文件。该函数接受两个参数：文件指针和要写入的数据。
关闭文件：使用fclose()函数可以关闭一个已经打开的文件，释放与该文件关联的资源。
文件指针操作：通过ftell()函数可以获得当前文件指针的位置，而fseek()函数可以用来设置文件指针的位置。
判断文件是否存在：使用file_exists()函数可以检查指定的文件是否存在于服务器上。
删除文件：通过unlink()函数可以删除一个文件。
重命名文件：使用rename()函数可以更改文件名或移动文件到新的位置。
检查文件权限：is_readable()、is_writable()和is_executable()等函数可以用来检查文件的读取、写入和执行权限。
这些是PHP文件操作中常见的流操作。在实际编程中，开发者可以根据需求选择合适的操作来处理文件。