云数据库Redis保障服务稳定性的策略主要包括以下几个方面：
- 主从复制与哨兵机制：通过将数据复制到多个从服务器，可以在主服务器出现问题时，由从服务器继续提供服务，确保数据的可用性和冗余性。哨兵机制则负责监控Redis主从服务器的健康状态，一旦发现主服务器异常，会自动切换到备份服务器，保障数据的持续可用。
- 本地缓存与Hystrix限流&降级：在应用程序中使用本地缓存（如ehcache）可以缓解Redis服务器的压力。当Redis缓存失效时，本地缓存能够快速提供备份数据，减少对数据库的直接压力。同时，利用Hystrix进行限流、熔断和降级操作，可以确保系统在高压力下仍然稳定运行，防止数据库过载。
- 缓存数据过期时间设置随机：为了避免同一时间大量缓存数据同时过期，导致缓存雪崩现象，可以为每个缓存数据设置不同的过期时间，并保持一定的随机性。这样可以分散过期时间，降低缓存雪崩的风险。
通过上述策略的综合运用，云数据库Redis能够有效地保障服务稳定性，确保系统在面临各种挑战时仍能保持高效、稳定的运行状态。