DolphinScheduler可以在CentOS上运行。DolphinScheduler是一个分布式易扩展的可视化DAG工作流任务调度系统，它提供了多种部署方式，包括Standalone、Cluster、Docker和Kubernetes，使其易于部署和使用。此外，Dolphin作为KDE Plasma桌面环境的默认文件管理器，也可以在CentOS上安装和配置。
对于需要在CentOS系统上使用Dolphin模拟器（Dolphin）的用户，建议下载并安装适用于Linux版本的Dolphin模拟器，并按照提供的使用教程进行配置和游戏模拟。
综上所述，无论是DolphinScheduler还是Dolphin模拟器，都可以在CentOS系统上运行，但具体功能和操作方式会有所不同。