PgSQL Schema的变更可能会带来一定的风险，包括但不限于：
数据丢失：在对Schema进行变更时，可能会导致数据丢失或者数据不一致的问题，特别是在对表结构进行修改时。
应用程序兼容性：Schema的变更可能会导致应用程序不再兼容原有的数据库结构，需要对应用程序进行调整或者更新。
性能影响：Schema的变更可能会影响数据库的性能，特别是在对索引、约束等进行修改时。
业务中断：在对Schema进行变更时，可能需要停机或者暂停数据库的访问，会导致业务中断或者影响用户体验。
为了降低Schema变更的风险，可以采取以下措施：
在对Schema进行变更之前，先备份数据库，以防发生意外导致数据丢失。
在进行Schema变更之前，先进行充分的测试，包括单元测试、集成测试和性能测试，确保变更不会对数据库的稳定性和性能产生负面影响。
使用事务来包装Schema的变更操作，以便在发生错误时能够回滚操作，避免影响数据库的完整性。
在进行Schema变更时，最好选择在低峰期进行，并提前通知相关的用户或者团队，以减少业务中断的影响。
综上所述，在对PgSQL Schema进行变更时，需要谨慎评估风险，并采取相应的措施来降低风险，确保数据库的稳定性和安全性。