串口收发数据卡住一般是由于串口通信设置不正确、数据处理不及时或者串口设置不正确等原因导致的。以下是一些解决方法：
检查串口通信参数：确保串口通信的波特率、数据位、停止位、校验位等设置与设备要求一致。如果设置不正确，会导致数据无法正常传输。
增加数据处理的线程：在串口数据接收和发送的过程中，及时处理数据是非常重要的。如果数据处理的速度跟不上数据的传输速度，就会导致数据卡住。可以在程序中增加一个单独的线程来处理数据，以提高数据处理的效率。
检查串口状态：在串口通信过程中，要及时检查串口的状态，确保串口正常打开、关闭和数据传输。如果出现异常情况，及时处理，避免数据卡住。
调试程序：如果数据卡住的问题无法解决，可以通过调试程序来定位问题所在。可以在程序中增加日志输出，方便查看数据的传输情况，从而找到问题的根源。
通过以上方法，通常可以解决串口收发数据卡住的问题。如果问题依然存在，可以考虑更换串口设备或者联系串口设备厂家进行进一步的排查和解决。