MyBatis是一个基于Java的持久层框架，它提供了一种通过XML或注解配置SQL语句和数据库映射关系的方式来操作数据库。在MyBatis中，创建表可以通过手动执行SQL语句或使用MyBatis提供的一些特定功能来实现。
手动创建表是直接在数据库中执行SQL语句来创建表的过程，开发人员需要编写SQL语句来定义表的结构和约束，然后通过数据库客户端或命令行工具来执行这些SQL语句来创建表。
使用MyBatis来创建表通常是通过在MyBatis的XML配置文件中定义相应的SQL语句，然后在Java代码中调用MyBatis的接口来执行这些SQL语句来创建表。这种方式更加灵活，可以实现动态创建表、根据条件创建表等功能。同时，MyBatis还提供了一些方便的工具类和方法来简化创建表的过程，例如使用MyBatis Generator生成数据库表结构的Java类。
总的来说，手动创建表是直接在数据库中执行SQL语句来创建表，而使用MyBatis创建表是通过MyBatis提供的功能和工具来实现创建表的过程，更加灵活和方便。选择使用哪种方式取决于具体的需求和项目情况。