处理大量请求的PHP Web服务最好使用异步处理和并发处理来提高性能和处理能力。以下是一些处理大量请求的方法：
使用异步处理：PHP提供了一些方法来实现异步处理，比如使用swoole、ReactPHP等扩展。通过异步处理，可以在不阻塞主进程的情况下处理大量请求。
使用缓存：将一些频繁请求的数据缓存起来，减少重复计算和数据库查询的次数，提高响应速度。
使用负载均衡：通过负载均衡技术，将请求分发到多台服务器上，可以提高处理能力和稳定性。
优化代码：对代码进行优化，提高性能和效率，比如减少数据库查询次数、避免重复计算等。
使用CDN：使用CDN可以加速静态资源的访问速度，减轻服务器压力。
限制请求频率：对于一些短时间内发送大量请求的情况，可以设置请求频率限制，防止服务器被过多请求拖垮。