SQL中的NOW()函数用于返回当前日期和时间。在某些情况下，使用NOW()函数可能会影响性能，特别是在大型数据库中，因为每次调用NOW()函数都会生成当前日期和时间，这可能会导致一定的开销。
为了优化性能，可以考虑以下几点：
缓存当前日期和时间：如果需要多次使用当前日期和时间，可以在查询开始时存储当前日期和时间，然后在后续查询中重用这个值，而不是每次调用NOW()函数。
使用数据库服务器的系统时间：大多数数据库服务器都提供了获取系统时间的方法，如MySQL的CURRENT_TIMESTAMP函数。使用这些内置函数可以减少性能开销。
避免不必要的调用：在一些情况下，可能并不需要每次获取当前日期和时间，可以尝试减少对NOW()函数的调用次数。
考虑索引使用：如果在查询中使用NOW()函数进行筛选或排序，可能会导致索引失效，影响性能。在这种情况下，可以考虑对需要筛选或排序的列添加索引，以提高性能。
总的来说，对于NOW()函数的性能考虑取决于具体的使用场景和数据库规模。在设计查询时需要权衡实时性需求和性能开销，以找到最适合的解决方案。