Kafka中的连接器是用来将Kafka与外部系统进行连接和集成的工具。它们允许将数据从外部系统导入到Kafka集群中，或将数据从Kafka集群导出到外部系统中。连接器可以实现不同种类的数据传输和转换，使得Kafka可以与各种不同的数据源和数据目的地进行无缝的集成和交互。通过连接器，用户可以轻松地实现数据的读取、写入、转换和传输，从而为数据流处理提供更多的灵活性和可扩展性。