在 CentOS 系统中，你可以使用 tail 命令结合 -f 选项来实时查看 Golang 应用程序的日志。假设你的 Golang 应用程序日志文件名为 app.log，你可以使用以下命令：
tail -f /path/to/your/app.log
这将实时显示 app.log 文件中的新内容。当你想要停止实时查看时，可以按 Ctrl + C。
如果你想要查看特定时间段的日志，可以使用 grep 命令结合正则表达式。例如，要查看 2021 年 10 月 1 日的日志，你可以使用以下命令：
grep -E '2021-10-01' /path/to/your/app.log | tail -f
这将显示与指定日期匹配的日志，并实时更新。