是的，Ubuntu iSCSI可以提供灾难恢复解决方案。通过使用iSCSI技术，可以将存储设备虚拟化并连接到远程服务器，这样数据可以在不同的服务器之间进行快速和简单的复制和恢复。在发生灾难情况下，可以通过快速连接到备份或镜像数据来恢复系统。因此，Ubuntu iSCSI可以作为一种有效的灾难恢复解决方案来保护数据和系统。