Flume中的Sink组件用于接收Flume Agent中传入的数据，并将数据传输至目标存储系统或服务。Sink组件可以将数据发送至不同的目标，如HDFS、HBase、Kafka、Elasticsearch等。Sink组件在Flume Agent中起着非常重要的作用，负责将数据从Agent传输至目标系统，保证数据的可靠传输和存储。