在C语言中，使用多线程并行的最佳实践包括以下几点：
使用合适的线程库：在C语言中，常用的线程库有pthread库（POSIX Threads），它是一个跨平台的线程库，可以在大多数操作系统上使用。使用pthread库可以方便地创建、管理和同步线程。
合理设计线程间的数据共享和通信机制：在多线程并行编程中，线程之间需要共享数据或进行通信，因此需要合理设计线程间的数据共享和通信机制。常用的方法包括使用互斥锁（mutex）、条件变量（condition variable）、信号量（semaphore）等。
避免竞态条件和死锁：在多线程并行编程中，常见的问题包括竞态条件和死锁。竞态条件指多个线程同时访问共享资源导致的问题，可以通过加锁等方式解决；死锁指多个线程相互等待对方释放资源导致的问题，可以通过合理设计线程间的依赖关系来避免。
合理利用线程池：线程池是一种管理线程的机制，可以提高线程的复用性和效率。在多线程并行编程中，可以通过使用线程池来管理线程的创建和销毁，避免频繁创建和销毁线程带来的开销。
考虑性能优化：在设计多线程并行程序时，需要考虑性能优化，包括合理利用多核处理器、避免线程间的频繁切换、合理设计任务分配等。可以通过使用性能分析工具来帮助优化多线程程序的性能。
综上所述，合理选择线程库、设计数据共享和通信机制、避免竞态条件和死锁、使用线程池、考虑性能优化等是C语言多线程并行编程的最佳实践。通过遵循这些实践，可以更好地设计和实现高效稳定的多线程并行程序。