使用WinLicense对软件进行加密保护和授权的步骤如下：
下载并安装WinLicense软件。可以从官方网站或其他可信来源下载WinLicense的安装程序。
打开WinLicense软件。打开WinLicense后，会出现一个空白的项目列表。
创建一个新的项目。点击菜单栏中的“文件”选项，然后选择“新建项目”。输入项目名称并选择保存路径，点击“保存”按钮。
导入要加密保护和授权的软件文件。点击“文件”菜单中的“导入”选项，选择要加密保护和授权的软件文件，点击“打开”按钮。
配置保护选项。点击“保护”选项卡，可以设置各种保护选项，包括加密、虚拟机检测、调试检测等。根据实际需求进行配置。
配置授权选项。点击“授权”选项卡，可以设置授权选项，如许可证类型、许可证有效期限、许可证绑定等。根据实际需求进行配置。
生成加密保护和授权文件。点击“生成”按钮，选择生成的文件类型和保存路径，点击“保存”按钮。
在软件中集成加密保护和授权文件。将生成的加密保护和授权文件（通常是一个DLL文件）集成到软件中。
测试软件。运行软件，并测试加密保护和授权功能是否正常工作。
注意：在使用WinLicense进行软件加密保护和授权之前，需了解WinLicense的具体功能和配置选项，并根据软件的特点进行适当的配置。此外，使用WinLicense进行软件加密保护和授权涉及到软件授权和版权问题，需遵守相关法律法规。