要导出和运行Java文件，可以按照以下步骤进行操作：
打开Eclipse，并在项目资源管理器中选择要导出和运行的Java文件。确保Java文件已经编写完毕并且没有错误。
在Eclipse的顶部菜单中选择"File" > “Export”。弹出一个导出对话框。
在导出对话框中，选择"Java" > “Runnable JAR file"并点击"Next”。
在下一个界面中，选择要导出的Java文件，并选择要导出的JAR文件的导出目录和名称。可以选择导出整个项目或者仅导出选定的资源文件。
在"Library handling"部分，可以选择将所需的库文件导出到JAR文件中，或者保存为外部库。如果选择导出为外部库，则需要确保这些库文件在运行时可用。
在"Launch configuration"部分，选择要运行的Java文件的启动配置。如果没有特定的启动配置，可以选择"Create new launch configuration"并命名启动配置。
点击"Finish"完成导出过程。此时会生成指定名称的JAR文件。
在文件系统中找到刚刚生成的JAR文件，并使用Java运行命令来运行它。在命令行界面中，输入以下命令：
java -jar <JAR文件名>.jar
其中，<JAR文件名>是刚刚生成的JAR文件的名称。
这样，即可将Java文件导出为可执行的JAR文件，并通过Java运行命令来运行它。