要查看数据库的字符编码，可以使用以下命令：
SHOW CREATE DATABASE database_name;
在上面的命令中，将 database_name 替换为要查看的数据库的名称。执行这个命令后，将会显示出数据库的创建语句，其中包含了字符编码的信息。字符编码通常会显示在 CREATE DATABASE 语句的 DEFAULT CHARACTER SET 部分。
另外，还可以使用以下命令来查看数据库的默认字符集和排序规则：
SHOW VARIABLES LIKE 'character_set_database';
SHOW VARIABLES LIKE 'collation_database';
这些命令将会显示出数据库的默认字符集和排序规则。