在Linux中，umask代表用户掩码（user mask）或是访问掩码（access mask），它用来定义新创建的文件或目录的默认权限。
umask的作用是限制了新创建的文件或目录的权限，它通过掩码的方式来遮盖（或取消）对应的权限位。默认情况下，umask值为022，代表在新创建的文件或目录中，取消了其他用户的写权限，即其他用户不能修改或删除该文件或目录，而文件所有者和所属组仍然具有读、写和执行的权限。
umask值通过三个八进制数来表示，分别代表文件所有者、所属组和其他用户的权限。每个八进制数的可取值为0-7，分别对应于读（4）、写（2）和执行（1）的权限。例如，umask值为027代表文件所有者可读可写可执行，所属组可写可执行，其他用户没有任何权限。
通过修改umask值，用户可以自定义新创建文件或目录的默认权限，以满足自己的需求。