在Ubuntu系统中，Node.js应用的日志存储策略可以通过多种方式实现。以下是一些建议：
使用日志库：在Node.js应用中，可以使用诸如winston、bunyan或morgan等流行的日志库。这些库可以帮助你轻松地记录和管理日志。
日志级别：为了更好地管理和分析日志，可以为日志设置不同的级别，例如：错误（error）、警告（warn）、信息（info）、调试（debug）等。这样，在需要时，你可以根据日志级别过滤和查看日志。
日志轮转：为了避免日志文件过大，可以使用日志轮转策略。这可以通过配置日志库或使用第三方工具（如logrotate）来实现。日志轮转可以定期将旧日志归档，并在达到一定大小或时间限制时删除旧日志。
日志存储位置：将日志存储在合适的位置很重要。通常，可以将日志存储在应用的根目录下的一个单独文件夹中，例如/var/log/my-node-app。确保该文件夹具有适当的读写权限。
集中式日志管理：在生产环境中，可能需要将多个Node.js应用的日志集中存储在一个地方，以便于统一管理和分析。可以使用诸如ELK Stack（Elasticsearch、Logstash、Kibana）或Graylog等集中式日志管理系统来实现。
监控和报警：为了确保应用的稳定运行，可以对日志进行实时监控，并在出现异常或关键事件时发送报警。可以使用诸如Prometheus、Grafana或Alertmanager等工具来实现。
日志备份：定期备份日志文件，以防止数据丢失。可以使用rsync、tar或其他文件备份工具来实现。
总之，为Node.js应用制定合适的日志存储策略对于确保应用的稳定运行和便于问题排查非常重要。在实际应用中，可以根据项目需求和团队习惯来选择合适的日志库、存储策略和工具。