搭建和配置PHP服务器环境可以分为以下步骤：
安装PHP：首先需要在服务器上安装PHP，可以通过命令行或者使用软件包管理工具来安装PHP。
配置PHP：在安装完PHP后，需要对PHP进行一些配置，比如设置php.ini文件，配置PHP的运行参数，模块加载等。
安装Web服务器：PHP需要在Web服务器上才能运行，可以选择安装Apache、Nginx等Web服务器，并配置HTTP服务器，使其能够解释PHP代码。
配置Web服务器：在安装完Web服务器后，需要配置Web服务器，将PHP解释器与Web服务器进行整合，以便能够解释PHP代码。
测试PHP环境：最后，需要测试PHP环境是否搭建成功，可以创建一个简单的PHP页面，通过浏览器访问该页面来检查PHP是否正常工作。
通过以上步骤，可以顺利搭建和配置PHP服务器环境，使其能够正常运行PHP代码。