在Debian系统中，DHCP服务器通常使用isc-dhcp-server软件包。要查看DHCP服务器的日志信息，您可以使用以下方法：
使用journalctl命令查看系统日志：
sudo journalctl -u isc-dhcp-server
这将显示与isc-dhcp-server服务相关的所有日志条目。您可以使用-b选项查看自上次启动以来的日志，或者使用-f选项实时查看日志。
查看DHCP服务器的专用日志文件：
Debian系统默认将DHCP服务器的日志记录到/var/log/syslog文件中。您可以使用以下命令查看与DHCP相关的日志条目：
grep -i dhcp /var/log/syslog
或者，您可以查看/var/log/dhcpd.log文件（如果存在）：
cat /var/log/dhcpd.log
如果您无法找到/var/log/dhcpd.log文件，请检查/etc/default/isc-dhcp-server配置文件中的LOGFACILITY设置，以确保日志记录到正确的位置。
请注意，您可能需要使用sudo权限来查看这些日志文件。