Python的unstack函数可以根据需要自定义，可以指定要拆叠的级别（level）、填充缺失值的方法（fill_value）、以及是否要删除缺失值（dropna）。通过这些参数的设置，可以灵活地对数据进行拆叠操作。需要注意的是，unstack函数的参数设置会影响最终的拆叠结果，因此在使用时需要根据具体情况进行调整。