Replace函数是Oracle SQL中用来替换字符串中指定子字符串的函数。它的语法如下：
REPLACE(string, old_substring, new_substring)
其中，string是要进行替换操作的原始字符串，old_substring是要被替换的子字符串，new_substring是用来替换的新字符串。
下面通过一个实例来演示如何使用Replace函数：
假设有一个表名为employees，存储了员工的信息，其中包含一个名为address的字段，存储了员工的地址信息。现在需要将所有地址中的"St.“替换为"Street”，可以使用Replace函数来实现：
UPDATE employees
SET address = REPLACE(address, 'St.', 'Street');
上述SQL语句将会将employees表中所有地址字段中包含的"St.“替换为"Street”，从而实现了地址信息的统一。请注意，Replace函数是大小写敏感的，需要确保被替换的子字符串与原始字符串完全匹配才能正确替换。
通过上述实例，你可以学习如何使用Oracle的Replace函数来实现字符串替换操作。在实际应用中，Replace函数可以帮助你处理字符串数据，让数据变得更加规范和统一。