Oracle的REPLACE函数是用来替换字符串中的特定子串的。其语法如下：
REPLACE(original_string, substring_to_replace, replacement_string)
其中，original_string是要进行替换操作的原始字符串，substring_to_replace是要被替换的子串，replacement_string是要替换为的新字符串。
例如，假设有一个字符串“Hello, World!”，我们想要将其中的“Hello”替换为“Hi”，可以使用REPLACE函数：
SELECT REPLACE('Hello, World!', 'Hello', 'Hi') FROM dual;
执行以上SQL语句，会返回结果字符串“Hi, World!”。
需要注意的是，REPLACE函数是大小写敏感的，即替换时会考虑子串的大小写。如果要实现不区分大小写的替换，可以使用LOWER或UPPER函数将字符串转换为统一的大小写再进行替换。