是的，Redis的HDEL命令可以对列表（list）进行操作。HDEL命令用于删除一个或多个哈希表（hash table）中的字段（field）。如果指定的字段不存在，那么这个命令将不执行任何操作，并返回0。如果字段存在并被删除，那么返回1。
这里有一个使用HDEL命令删除列表中字段的例子：
HSET mylist field1 value1
HSET mylist field2 value2
HSET mylist field3 value3
HDEL mylist field1
HDEL mylist field2
在这个例子中，我们首先使用HSET命令向名为mylist的哈希表中添加了三个字段（field1、field2和field3）。然后，我们使用HDEL命令删除了field1和field2这两个字段。最后，mylist哈希表将只包含field3字段。