在使用C#进行Zip压缩时出现乱码的问题，可以尝试以下解决方法：
使用正确的编码方式：在压缩文件时，可以使用指定的编码方式来确保文件内容的正确性。可以尝试使用UTF-8编码方式进行压缩操作。
设置Zip文件的编码方式：在创建Zip文件时，可以尝试设置Zip文件的编码方式为UTF-8，这样可以确保文件内容的正确性。
使用第三方库：可以考虑使用第三方的Zip压缩库来进行文件压缩操作，这些库通常会提供更多的设置选项，以及更好的编码支持。
检查文件内容：在解压缩文件时，确保文件内容本身没有问题，可以尝试查看原始文件的编码方式，以及是否存在乱码的情况。
通过以上方法，可以帮助解决C# Zip压缩中出现的乱码问题。如果仍然无法解决，可以考虑查看更多关于Zip文件编码的相关资料，以便更好地理解和解决问题。