Java小程序开发流程可以分为以下几个步骤：
需求分析：明确小程序的功能需求和用户需求，确定开发的目标和范围。
设计界面：根据需求分析的结果，设计小程序的界面布局和交互方式。
编写代码：使用Java语言编写小程序的代码，包括前端界面和后端逻辑。
调试测试：对编写的代码进行测试，修复bug，确保小程序的功能正常运行。
部署上线：将小程序部署到目标环境中，使用户可以访问和使用。
运营维护：定期监测小程序的运行情况，收集用户反馈，进行优化和维护工作。
需要注意的是，Java小程序开发通常需要使用Java开发框架，如Spring Boot等，以提高开发效率和代码质量。同时，还需要使用相关的开发工具和技术，如IDE（集成开发环境）、数据库、版本控制等。