MongoDB的数据存储结构是基于文档模型的，它使用了一种称为BSON（Binary JSON）的二进制编码格式来表示和存储文档数据。一个文档是一个类似于JSON对象的数据结构，由键值对组成。文档可以包含各种数据类型，包括字符串、整数、浮点数、布尔值、日期、数组、嵌套文档等。这种灵活的数据结构使得MongoDB非常适合存储和处理复杂的、非结构化的数据。
MongoDB将文档组织在集合（Collection）中，一个集合类似于关系数据库中的表。不同的文档可以有不同的字段，没有固定的表结构。这使得MongoDB在应对需求变化和数据模式不确定的情况下更加灵活。
每个文档都有一个唯一的标识符（_id），它可以是任何数据类型，通常是一个唯一的字符串。这个标识符用于在集合中唯一地识别和索引文档。
MongoDB还支持索引来提高查询性能。索引可以在一个或多个字段上创建，加快查找、排序和聚合操作的速度。
总结来说，MongoDB的数据存储结构是以文档为单位的，每个文档是一个灵活的、可嵌套的数据结构，由键值对组成，使用BSON格式进行存储。文档组织在集合中，每个文档都有一个唯一的标识符。