MySQL的安全性和权限控制是非常重要的，可以通过以下几种方式来配置：
使用root用户管理权限：首次初始化MySQL时，会创建一个root用户，这个用户拥有最高权限，可以管理其他用户和数据库。因此，必须确保root用户的密码是安全的，并且只有合适的人员能够访问。
创建新用户：除了root用户外，还可以创建其他用户来管理数据库。可以通过GRANT语句为用户分配不同的权限，例如SELECT, INSERT, UPDATE, DELETE等。
使用密码认证：为所有用户设置密码是非常重要的，这可以防止未授权访问数据库。可以在创建用户时设置密码，也可以使用ALTER USER语句来更改密码。
撤销权限：如果某个用户不再需要某些权限，可以使用REVOKE语句来撤销该用户的权限。
使用SSL连接：MySQL支持SSL连接，可以通过配置SSL证书来加密数据库连接，提高安全性。
配置防火墙：在服务器上配置防火墙，限制对MySQL的访问只能来自特定IP地址或子网，防止未授权访问。
定期备份数据：定期备份数据库是非常重要的，可以确保在发生意外情况时能够快速恢复数据。
总的来说，通过以上配置可以增强MySQL的安全性和权限控制，保护数据库不受未经授权的访问和意外数据丢失。