Debian系统自带的文本编辑器是gedit，而不是Windows系统中的Notepad。gedit是一个功能较为全面的图形界面文本编辑器，适合进行各种文本编辑任务，并且支持自定义界面。以下是如何在gedit中自定义界面的步骤：
自定义快捷键
- 打开gedit应用程序。
- 在gedit的顶部菜单栏中，点击“编辑”选项，然后选择“首选项”。
- 在首选项窗口中，点击左侧的“快捷键”选项卡。
- 在快捷键列表中，你可以看到所有可用的命令及其当前的快捷键。如果你想修改某个命令的快捷键，点击该命令，然后在右侧的“快捷键”框中输入新的快捷键组合。
- 输入新的快捷键后，点击“关闭”按钮以保存更改。
更改主题
- gedit支持多种主题，用户可以根据自己的喜好选择不同的主题来改变界面的外观。
- 安装主题：首先，你需要下载一个主题文件（通常是.xml格式）。你可以从各种开源社区或主题提供网站上下载。
- 放置主题文件：将下载的主题文件放到gedit的主题文件夹中。对于Debian系统，主题文件夹通常位于
/.config/gedit/themes/。
- 应用主题：打开gedit，然后在“编辑”菜单中选择“首选项”，接着选择“外观”选项卡。在这里，你应该能够看到你安装的主题，并可以将其设置为默认主题。
如果你确实是在寻找一个名为 “Debian Notepad” 的特定产品或应用程序的技术支持，请提供更多详细信息，以便我能更准确地帮助你。