在Nagios中进行定时任务和周期性监控的设置可以通过使用Nagios的配置文件来实现。以下是一些步骤：
编辑Nagios的配置文件，通常是nagios.cfg文件。可以使用文本编辑器打开这个文件。
在配置文件中找到要添加定时任务和周期性监控的主机或服务的部分。这通常在define host和define service的部分。
在该部分下添加一个新的定义，例如定义一个新的check_command或者定义一个新的service。在这个定义中，可以设置定时任务的时间间隔和执行时间。
设置定时任务的时间间隔。可以使用Nagios的时间间隔单位，例如s（秒）、m（分钟）、h（小时）、d（天）等单位。
设置定时任务的执行时间。可以使用Nagios的时间格式，例如24小时制的时间格式。
保存配置文件并重启Nagios服务，使配置文件生效。
通过以上步骤，就可以在Nagios中设置定时任务和周期性监控。这样可以使监控系统更加灵活和自动化。