在CentOS系统中，Sniffer（嗅探器）是一种强大的网络分析工具，能够监控和分析网络流量。具体来说，Sniffer可以监控以下类型的数据：
- 网络性能监控：实时监控网络流量，帮助用户了解网络的当前状态和数据流动情况。
- 故障排查：捕获和分析异常数据包，快速定位网络问题所在，如数据包丢失或延迟。
- 安全性分析：监视网络状态和数据流动，识别潜在的安全威胁，如未授权访问尝试。
- 应用性能测试：模拟不同的网络条件（如延迟、丢包等），测试应用程序在这些条件下的性能和稳定性。
- 开发和测试：捕获和分析HTTP/HTTPS请求，进行拦截、修改和重放，提高工作效率和保障数据安全。
- 协议分析与开发：帮助开发人员深入了解网络协议的运行机制，分析协议交互过程，用于开发新的网络应用或优化现有协议。
在使用Sniffer时，必须确保有合适的法律依据和支持，以避免侵犯隐私权或违反相关法律法规。