SQL Server中自增列的数据安全和权限设置方法包括以下几个方面：
限制访问权限：通过SQL Server的用户和角色管理功能，可以为特定用户或角色设置访问权限，限制他们对自增列数据的读写权限，以确保数据安全。
使用触发器：可以通过在表上创建触发器来实现对自增列数据的安全控制，例如在插入数据时对自增列进行某些验证或限制。
实现审计功能：通过SQL Server的审计功能记录对自增列数据的访问和修改操作，以便追踪和监控数据的安全性。
数据加密：对自增列数据进行加密处理，以确保数据的机密性和安全性。
数据备份和恢复：定期对数据库进行备份，以防止数据丢失或遭受损坏，同时确保自增列数据的安全性。