Java中的同步和异步是用于描述多线程编程中的两种不同方式。
同步是指在多线程编程中，多个线程按照顺序执行，每个线程在执行完自己的任务后才会执行下一个线程的任务。同步可以确保多线程之间的数据访问互斥，避免数据竞争和不一致性，但也会因为线程的等待而导致性能较低。
异步是指在多线程编程中，多个线程可以同时执行，每个线程在执行任务的过程中可以通过回调函数等方式来获取其他线程的执行结果。异步可以提高程序的并发性和处理能力，但也需要考虑并发控制和线程安全的问题。
总结起来，同步是一种阻塞式的编程方式，多个线程按顺序执行，确保数据的一致性和线程安全；异步是一种非阻塞式的编程方式，多个线程可以并发执行，提高程序的并发性和处理能力。