MVVM模式可以提升UI开发的效率。通过MVVM模式，将UI的逻辑与业务逻辑进行分离，可以使得UI开发与业务逻辑开发并行进行，提高开发效率。同时，MVVM模式可以使得UI的结构清晰，代码复用性高，易于维护和扩展，从而减少开发人员的工作量。此外，MVVM模式还可以使得UI组件的单元测试更加容易进行，提高代码质量。因此，可以说MVVM模式能够提升UI开发的效率。