在CentOS系统中进行Tomcat日志分析，可以按照以下步骤进行：
首先，使用 cd 命令切换到Tomcat的日志目录。默认情况下，Tomcat的日志文件位于 CATALINA_HOME/logs 目录下。
cd $CATALINA_HOME/logs
使用 tail 命令实时查看日志文件的新内容。最常用的命令是 tail -f catalina.out，它会持续显示日志文件的最新内容。
tail -f catalina.out
如果需要查找特定的关键字，可以使用 grep 命令。例如，查找包含“error”的行：
tail -f catalina.out | grep error
CentOS 7引入了 journalctl 作为日志管理工具，可以统一管理所有日志（包括内核日志和应用日志）。例如，查看所有日志：
journalctl
如果Tomcat是以Systemd服务运行的，可以使用以下命令查看Tomcat服务的日志：
journalctl -u tomcat.service
Tomcat默认会每天自动切割日志文件。如果需要查看这些日志文件，可以使用 cat 或 less 命令。日志轮转通常由 logrotate 工具自动完成。
Tomcat的日志级别可以通过 logging.properties 文件进行配置。例如，要将根日志级别设置为WARN，可以在 logging.properties 文件中添加：
handlers = 1catalina.org.apache.juli.FileHandler, 2localhost.org.apache.juli.FileHandler
1catalina.org.apache.juli.FileHandler.level = WARN
如果需要对Tomcat的日志文件进行更深入的分析，可以使用专业的日志分析工具，如ELK Stack（Elasticsearch、Logstash、Kibana）或Splunk等。
通过以上步骤，您可以方便地在CentOS系统上查看和管理Tomcat的日志文件，从而进行故障排查和系统监控。