Redis集群动态扩容的原理是通过添加新的节点来增加集群的容量和吞吐量。
具体的扩容过程如下：
添加新节点：首先，在集群中添加一个新的Redis节点。这个新节点将会成为一个新的槽位拥有者。
数据迁移：当新节点加入集群后，集群会将一部分旧节点的数据迁移到新节点上。这个过程中，旧节点会将属于新节点负责的槽位的数据迁移给新节点。数据迁移的具体过程是通过在旧节点和新节点之间进行数据同步来完成的。
槽位迁移：当数据迁移完成后，集群会将新节点设置为负责一部分槽位的拥有者。这个过程中，集群会将属于新节点负责的槽位从旧节点的拥有者列表中移除，并添加到新节点的拥有者列表中。
客户端重定向：为了保证数据的一致性，集群会将旧节点上属于新节点负责的槽位的请求进行重定向，将请求发送给新节点。这样可以保证在扩容过程中，旧节点和新节点上的数据保持一致性。
通过以上的步骤，Redis集群可以实现动态扩容的功能，从而增加集群的容量和吞吐量。