数据迁移是将数据从一个数据库迁移到另一个数据库的过程。在使用MyBatis和ShardingSphere进行数据迁移时，可以按照以下步骤操作：
配置ShardingSphere数据源：在ShardingSphere配置文件中配置源数据库和目标数据库的数据源信息。
编写MyBatis Mapper接口和SQL语句：编写MyBatis Mapper接口和对应的SQL语句，用于从源数据库读取数据并插入到目标数据库。
创建数据迁移任务：在代码中创建数据迁移任务，通过调用MyBatis Mapper接口中的方法实现数据的读取和写入操作。
执行数据迁移任务：执行数据迁移任务，将数据从源数据库迁移到目标数据库。
验证数据迁移结果：验证数据迁移的结果，确保数据已经成功迁移。
通过以上步骤，可以使用MyBatis和ShardingSphere实现数据的迁移操作。在实际应用中，还需要根据具体的业务需求和数据量大小进行优化和调整，确保数据迁移的效率和准确性。